Restaurants

Il transporte cuisine est reconnu dans le monde entier pour sa cuisine gastronomique grandeur par simple, traditionnelle et les saveurs naturelles. Comme c’est souvent le cas en Italie supprimé de nombreux menus à partir de pâtes fraîches. En outre, de fromage, de viandes et de poissons et de légumes et d’enrichir avec arômes intenses. En plus, bien sûr, un bon pain, et de l’huile d’olive. À Brindisi il y a mille ans traditions pour produire de l’huile d’olive de la meilleure qualité. Deux variantes sont les habitants particulièrement fiers : l’un est douce et fruitée avec une certaine amertume et des épices, les autres aussi une douce et fruitée variante mais plus de toner des légumineuses et graminées. Brindisi peut également se vante de haute qualité production locale de vin. Brindisi Rosso Riserva et Brindisi Rosato sont deux exemples.

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