Restaurants

De overstelpte keuken is wereldwijd bekend om haar gastronomische grootheid via eenvoudige, traditionele en natuurlijke smaken. Zoals zo vaak het geval is in Italië verwijderd veel menu vanuit verse pasta. Bovendien, kaas, vlees en verse vis en fruit en verrijken met intense smaken. Plus, natuurlijk, lekker brood en olijfolie. IN Brindisi zijn duizend jaar oude tradities naar olijfolie produceren van de beste kwaliteit. Twee varianten zijn bewoners vooral trots op: de ene is zoet en fruitig met enige bitterheid en specerijen, de andere ook een zoete en fruitige variant maar meer toner van vlinderbloemige planten en gras. Brindisi kan ook biedt kwalitatief hoogwaardige lokale wijnproductie. Brindisi Rosso Riserva en Brindisi Rosato zijn twee voorbeelden.

043, photo reise-nach-apulien

Weerbericht